Bacalhau de Coentrada 1 Ingredientes: Para 4 pessoas Preparação: 50 m Custo: Económico Grau de Dificuldade: Fácil· 600 g de bacalhau demolhado, cozido e escolhido de pele e espinhas · 4 colheres de (sopa) de azeite · 2 dentes de alho · 1 embalagens de · Béchamel 500 ml · 1 molho grande de coentros…
Bacalhau de Cebolada com Vinho Branco Ingredientes: · 8 postas de bacalhau · 4 cebolas · 4 dentes de alho · l ramo de salsa · 100 ml de vinho branco muito seco · azeite Confecção: Põe-se o bacalhau de molho em água fria durante 24 horas, mudando de água duas vezes. Escorre-se, seca-se e…
Bacalhau de Cebolada com Vinho Branco Ingredientes: · 8 postas de bacalhau · 4 cebolas · 4 dentes de alho · l ramo de salsa · 100 ml de vinho branco muito seco · azeite Confecção: Põe-se o bacalhau de molho em água fria durante 24 horas, mudando de água duas vezes. Escorre-se, seca-se e…
Bacalhau de CeboladaBacalhau de Cebolada com Coentros Ingredientes: · 4 postas de bacalhau demolhado · 3 cebolas · 3 dentes de alho · 1 litro de leite · 800 grs. de batatas · 1 raminho de coentros picados · 1 folha de louro · azeitonas pretas q.b. · sal q.b. · 2,5 dl de azeite…
Bacalhau de Cebolada Ingredientes: · 4 postas de bacalhau · 3 cebolas · 50 gr de margarina · 2 tomates · 1 folha de louro · Farinha, sal, q.b. · Óleo para fritar Preparação: Passe as postas de bacalhau por farinha e frite-as em óleo bem quente. Leva-se a margarina ao lume, juntamente com a…
Bacalhau de Caril Ingredientes: · 3 postas de bacalhau · 10 a 15 batatas conforme o tamanho · 2 cebolas médias · 3 dentes de alho · 1 frasquinho de leite de coco · Azeite · Farinha · Pão Ralado · Caril Confecção: Cozem-se as batatas com pele e somente com um golpe a meio.…