Arroz de Tamboril 1 Ingredientes: · 1 kg de tamboril · Sal q.b. · 300 gr de camarão · 1 cebola · 2 dentes de alho · 1,5 dl de azeite · 1 folha de louro · 1 colher de sopa de polpa de tomate · 2 raminhos de coentros · Piripiri q.b. · 7,5…
Arroz de Sardinhas Saloias Ingredientes: Para 4 pessoas · 1 kg. de sardinhas · arroz · 300 gr. de cebola · 1 tomate maduro sem pele · 3 dentes de alho · 1 pimento · salsa · 1 folha de louro · 2 colheres de sopa de azeite · sal q.b. · azeitonas q.b. · …
Arroz de Sardinhas com Ervilhas Ingredientes: · 1/2 cebola ralada · 2 colheres (chá) de óleo · 1 chávena (chá) de arroz · 1 cenoura picada · 1 cubinho de caldo de carne · 1 ovo cozido · 4 azeitonas verdes picadas · 1/2 lata de ervilha · 1/2 lata de sardinha · 3 chávenas…
Arroz de Sardinhas Ingredientes: · 600 g sardinhas · 125 g arroz · 4 tomates · 1 cebola · 1 folha louro · 1 l água · 1 dente alho · 0,5 dl azeite · sal Preparação: Faz-se o refogado com azeite, cebola e o dente de alho picados. Quando levemente louro, juntam-se os tomates…
Arroz de Safio Ingredientes: · 1 kg de safio · 400 g de arroz · 1/2 dl de azeite · 2 cebolas grandes · 3 dentes de alho · 1 folha de louro · 200g de tomates maduros · 1 dl de vinho branco · 1 molho de salsa · 1 molho de coentros · …
Arroz de Polvo Malandrinho Ingredientes: · 1,2 kg de polvo · 400 gr de arroz · 1 cebola grande · 2 alhos · 1 folha de louro · 1 tomate · 1,75 litro de água da cozedura do polvo · 2,5 dl de azeite · Sal, pimenta e malagueta q.b. Preparação: Coza o polvo em…