Mel é menos calórico que açúcar, combate o estresse e previne osteoporose O mel é uma rica fonte de carboidratos, vitaminas do complexo B e sais minerais, cálcio, ferro, fósforo, potássio, proteínas e vitamina C. E além de todos esses benefícios, é menos calórico que o açúcar (possui cerca de 290 calorias/100g, enquanto o açúcar…
Emocional x Emagrecimento São vários os problemas emocionais que podem levar ao aumento de peso ou a impedir que a pessoa emagreça: • Compulsão Alimentar: pessoas que comem não por fome, mas que o fazem por ansiedade, apressadamente, ingerindo grandes quantidades de alimento num período curto de tempo, sentindo-se depois arrependidas ou culpadas. De repente…
Alimentos de outono: Alface Como a maior parte dos legumes, quando as temperaturas são elevadas ficam mais amargas. Uma temperatura moderada, típica do outono, torna mais saborosas as alfaces. Há diversas variedades de alface e geralmente todas são utilizadas para saladas cruas, embora se possa fazer também uma apetitosa sopa. A alface é baixa em…
Alimentos de outono: Funcho/Erva-doce O funcho tem como estação natural o outono, estendendo-se até ao início da primavera. Também conhecido como erva-doce ou funcho-da-Itália, no tempo mais quente ganha um sabor mais amargo. Esta planta tem sido usada ao longo do tempo como planta medicinal, com propriedades benéficas atribuídas nas cólicas, na flatulência, má digestão…
EXCESSO DE GORDURA: 1. Coloque uma folha de couve em cima da sopa de carne gorda, para tirar o excesso de gordura do caldo. 2. Para que o caldo do consume não fique turvo, acrescente na hora da fervura