Caldo Verde -2
Caldo Verde 2 Ingredientes: · 1,5 lt. de água · 700 gr de batatas · 100 gr de cebolas · 1 dl de azeite · 400 gr de couve galega cortada finamente · 1 chouriço ou salpicão
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Salada Verde de Frango
Salada Verde de Frango Frango assado desfiado (assado no forno com limão) Rebentos de soja Rúcula Alface Queijo Roquefort partido grosseiramente Ananás Tangerinas em gomos Kiwis em fatias Nozes Azeite Vinagre
Moelas Estufadas
Moelas Estufadas Ingredientes: 1 kg de moelas limpas e cortadas; Vinho Branco q.b.; 2 Cebolas médias picadas; 6 dentes de alho picados; 2 tomates maduros em pedaços; 3 colheres de sopa
Pudim de Maracujá
Pudim de Maracujá – 1 lata de leite condensado, – 1 pacote de gelatina de ananás (junta-se também uma folha de gelatina), – 12 maracujás ou, em alternativa, uma lata de polpa de maracujá, – 1
Arroz Frito
Arroz Frito Ingredientes: · 200g de Arroz Agulha · 2 colheres de sopa de manteiga · 1 cebola picada · 2 dentes de alho picado · o dobro da água do volume do arroz ·
Rolinho de Alface com Peito de Peru
Rolinho de Alface com Peito de Peru Ingredientes: · 1 pé de alface · 150 g de peito de peru · 50 g de fiambre de peru · sal · 1limão sumo · palitos Preparação: Tempere