SUGESTÕES para a CEIA de NATAL: ENTRADAS Mini-folhados de Legumes Ingredientes 450 g de massa folhada Recheio 225 g de batata-doce, cortada em cubos 100 g de pontas de espargos 2 colheres de sopa de creme vegetal 1 alho-francês, cortado às rodelas 2 cogumelos pequenos laminados 1 colher de chá de sumo de lima/limão 1…
Folhados de maçã. Não resisti e já lhes dei uma dentadinha…, tão bons!! Folhados de maçã Ingredientes: 2 placas de massa folhada refrigerada ( de preferência rectângulares ) 5 a 6 maçãs 2 colheres de sopa de açúcar (os mais gulosos podem pôr mais açucar) açúcar em pó q.b. canela q.b. Coza duas maçãs no…
Pastéis de Leite Fonte com passo-a-passo: http://pratosdabela.blogspot.pt/2013/02/pasteis-de-leite.html Ingredientes: 400grs de massa folhada 5 dl de leite 1 lata de leite condensado 100 grs de açúcar amarelo 30grs de farinha maizena 8 gemas farinha para povilhar açúcar e canela em po q.b. Preparo: Ligue o forno a 200ºC. Estenda a massa folhada numa bancada povilhada com…
Tarte de maçã cremosa Ingredientes: 10/12 maçãs golden 1 lata de leite condensado 2 colheres de café de aroma de baunilha 4 ovos 2 tampas de rum Coloca-se a massa folhada ( com a folha) numa tarteira de 26 X 4. Descascam-se metade das maçãs, retirando o centro, e cortam-se aos pedacinhos, Cobre-se a massa…
Tarte cremosa de framboesas e morangos Ingredientes: 300 gr de framboesas congeladas (que deixei descongelar naturalmente) 100 gr de morangos 150 gr de framboesas frescas 1 lata de leite condensado 2 colheres de café de aroma de baunilha 5 ovos 3 colheres de amêndoa em pó 2 tampas de rum Coloca-se a massa folhada (…
Receita de pasteis de nata Fonte: http://chocolateamais.com/receita-de-pasteis-de-nata/ Ingredientes: 1 embalagem de massa folhada 1 pacote de natas 100 g de açúcar 4 ovos (só a gema) 1 colheres de sopa de farinha 1 casca de limão Preparação: Procure um copo que seja um pouco maior que a largura das forminhas de queque. Estenda a massa…