Sabe aquele bolinho de arroz que comemos nas confeitarias portuguesas, e que sabem (caem) muito bem com aquele cafezinho gostoso? Veja como fazer ele em tamanho família e comer à vontade… Bolo de Arroz Gigante! Ingredientes 6 ovos médios (gemas e claras separadas) 60 g de margarina ou manteiga amolecida 150 g de açúcar 1…
Chocolate ombre layer cake (Para 5 formas de 16cm) 375g de farinha c/ fermento 250g de manteiga, à temperatura ambiente 350g de açúcar 4 ovos 250ml de buttermilk (ver receita abaixo) 1 vagem de baunilha (raspada) ou 1 c. (sob.) de pasta de baunilha 55g de cacau (de boa qualidade) Forrar 5 formas de 16cm…
Bolo mágico de chocolate 4 ovos 125g de manteiga c/ sal, derretida 600ml de leite, morno 40g de cacau 115g de farinha 200g de açúcar 30ml de café expresso, morno 1 c. (chá) de pasta de baunilha ou 1 vagem de baunilha raspada 1/2 c. (café) de sal umas gotas de vinagre Açúcar em pó…
Topping Caramelo Ingredientes: 5 Colher de sopa rasas de manteiga amolecida 125 ml de natas 150 gr de açúcar Preparação: Num tacho em lume baixo, ponha o açúcar a derreter. Mexendo sempre para ele ficar liquido. Quando estiver o açúcar todo derretido e com uma cor bem morena, desligue o lume e deixe descansar um…
Rocambole de Laranja Ingredientes: 2 3/4 xícara (chá) de açúcar 3/4 xícara (chá) de suco de laranja 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de casca de laranja ralada 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (sopa) de manteiga 6 ovos Para Polvilhar: Açúcar Farinha de rosca Para Untar: Manteiga…
Cuca de Chocolate • Massa 500 gramas de farinha de trigo 1 xícara de açúcar cristal 1/4 colher (sopa) de sal 2 colheres (sopa rasa) de fermento biológico noz moscada ralada 2 ovos 2/3 xícara de manteiga amolecida 250 ml de água morna Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes secos em uma vasilha e…