Mousse After Eight
Mousse After Eight 200 gramas de chocolate de menta ou after eight (uma caixinha pequena) 150 gr de chocolate de culinária 5 ovos 4 colheres de açúcar 50 gr de manteiga Modo de Confeção Batem-se
manteiga Page 127 / 128
Bolo de Areia
Bolo de Areia INGREDIENTES: 300 g de manteiga em temperatura ambiente 250 g de açúcar 5 gemas 300 g de fécula de batata 1 pitada de sal 5 claras batidas em ponto de neve MODO DE PREPARO: Numa
Bolo de Aniversário
Bolo de Aniversário Massa 8 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de castanha-do-pará moída 1 colher
Bolo Molhado de Chocolate Amargo
Bolo Molhado de Chocolate Amargo (ou Moelleux au Chocolat aux Noix) (Adaptada de Molleaux-au-chocolat) Tempo de preparo: 1 hora Rende 8 porções Ingredientes: 200g chocolate amargo 70% em gotas
TARTE DE MAÇÃ
TARTE DE MAÇÃ INGREDIENTES 1 Base de massa folhada para tartes 3 Maçãs Polpa de maçã de compra Mel q.b. 2 colheres (sopa) de manteiga Preparação Descasque as maçãs, corte-as em lâminas finas,
Segredos do Queijo
QUEIJO: 1. O queijo não endurecerá se você passar manteiga ou margarina na parte cortada. Para o queijo duro ficar macio novamente, coloque-o de molho em leite. 2. O pão de queijo ficará uma delícia