Pudim do Pai Natal

Pudim do Pai Natal Cozinha Doce Cozinha<3 Ingredientes: Para o pudim 1 pão de forma 22 gemas 500 g de passas 600 g de açúcar noz-moscada q.b. Para a cobertura 1 copo de açúcar em pó 200 ml de vinho do Porto 2 gemas Confeção: De véspera, leve o açúcar ao lume, coberto com água,…

Torta de Claras com doce de ovos e canela

Torta de Claras com doce de ovos e canela 8 ovos 300 gr. de açucar canela em pó ou amêndoa às lascas ( eu coloquei canela porque não tinha amêndoa) manteiga para untar Modo de Preparação: Bater as claras em castelo, juntar 150 gr de açucar e deite num tabuleiro previamente untado com manteiga, forrado…

Doce Tentação

Doce Tentação Fonte: http://saboresdaalma.blogspot.pt/2008/11/doce-tentao.html Ingredientes: 200g de biscoitos de champanhe (palitos La Réine) Mousse: 1 tablete de chocolate 6 colheres (sopa) de açúcar 6 ovos 100g de margarina Creme de Leite Condensado: 4 gemas 1 lata de leite condensado 3dl de leite Creme de Natas e Claras: 2dl de natas 4 claras 5 colheres (sopa)…

BOLO DE MAÇÃ REINETA

BOLO DE MAÇÃ REINETA Fonte: http://asreceitasdatiagui.blogspot.pt/2013/03/bolo-de-maca-reineta.html Ingredientes 150 g de açúcar 100 g de manteiga sem sal amolecida 250 g de farinha com fermento (super fina) 4 ovos raspa de 1 limão 1 colher de café de sumo de limão 2 maçãs reineta doce de morango ou framboesa (ou outro à escolha, até mesmo geleia)…

Salteado de tofu, couve roxa e ervilhas tortas

Salteado de tofu, couve roxa e ervilhas tortas 1 colher (sopa) sementes de sésamo 2 colheres (sopa) óleo de sésamo 125 g tofu firme, em cubos 1 cebola média, em rodelas finas ½ couve-roxa pequena, picada 2 colheres (sopa) molho de soja 1 colher (chá) mirin (ou vinagre de sidra) 1 cenoura grande, ralada ½…