Sopa de Cenoura e Laranja Ingredientes: Para 6 pessoas · 1/2 chávena de chá de Natas para Culinária · 4 chávenas de chá de caldo de galinha · 2 chávenas de chá de cebola picada · 1/4 de chávena de chá de manteiga · 675 grs. de cenouras cortada aos bocados · 1 chávena de…
Sopa de Cenoura com Laranja 1 Ingredientes: · 450 g de cenoura, em rodelas finas · 2 colheres (sopa) de manteiga · 1 cebola picada · 1 colher (chá) de raspas de laranja · 2 chávenas (chá) de caldo de legumes · ¼ colher (chá) de sal · pimenta a gosto · natas e salsa…
Sopa de Cenoura com Coentros Ingredientes: (Para 6 pessoas) · 10 cenouras · 2 batatas · 2 cebolas · 2 dentes de alho · coentros · 1/2 ovo picado · 2 colheres de sopa de azeite · 1 lt de água Preparação: Preparar os alhos, as cenouras, as batatas, as cebolas, partir tudo aos bocados…
Sopa de Cenoura Ingredientes: · 750 g de cenouras · 1 cebola · 100 g de presunto magro · 130 g de margarina · 1,5 dl de caldo de carne ou ossos · 1 ramo de salsa · 2 pãezinhos · sal · pimenta-de-caiena Preparação: Descasque as cenouras, lave e corte aos bocados pequenos. Descasque…
Sopa de Cebolinhas e Mostarda com Estragão Ingredientes: Para 4 pessoas · 25 g de manteiga · 4 ramos de couve-flor, grosseiramente cortados · 1 cebola grande, cortada às rodelas · 750 ml de caldo de galinha · 2 colheres de chá de mostarda-de-dijon · 1 colher de chá de açúcar · 2 colheres de…
Sopa de Cebola Gratinada Ingredientes: · 500 g de cebolas; · 2 colheres de sopa de manteiga; · 1,5 litros de água; · 2 dl de vinho branco; · 1 pão cacete pequeno; · 125 g de queijo gruyère; · sal; · pimenta. Confecção: Corte as cebolas em rodelas finas e aloure-as muito ligeiramente com…