Sopa de Espinafres com Feijão

Sopa de Espinafres com Feijão Ingredientes: ·    1 lata pequena de feijão manteiga já cozido ·    1 cebola grande ·    3 batatas ·    2 dentes de alho ·    1 folha de louro ·    1 raminho de salsa ·    1 pé de tomilho ·    1 colher de sopa de margarina ·    150 gr de folhas de…

Sopa de Espinafres (2)

Sopa de Espinafres (2) Ingredientes: ·    3 Batatas ·    1 cenoura ·    1 cebola pequena ·    2 dentes de alho ·    1 tomate ·    1 molho de espinafres ·    1 colher de sopa de coentros picados ·    Sal e pimenta q.b. Preparação: Descasque, corte os vegetais em pedaços e leve-os a cozer numa panela com…

Sopa de Espargos Verdes Trigueiros

Sopa de Espargos Verdes Trigueiros Ingredientes: ·    2 molhos de espargos verdes (+- 800 g) ·    8 dentes de alho ·    2 cebolas ·    1 pimento verde ·    1 tomate ·    azeite q.b. para refogar ·    de 2 a 4 ovos ·    água q.b. ·    sal a gosto Confecção: Cortar os espargos em pedaços de…

Sopa de Ervilhas com Pimenta

Sopa de Ervilhas com Pimenta Ingredientes: ·    batatas que bastem ·    1 pacote de ervSopa de Ervilhas e Hortelã Ingredientes: Para 4 pessoas ·    2 dl de Natas para Culinária ·    3 chávenas e 1/2 de chá de ervilhas congeladas ·    3 colheres de sopa de manteiga ·    3 chávenas e 1/2 de chá de…

Sopa de Ervilhas com Bacon

Sopa de Ervilhas com Bacon Ingredientes: ·    30 gr de manteiga ou margarina ·    3 fatias grossas de bacon, sem courato, aos cubinhos ·    1 cebola grande picada ·    1 cenoura grande às rodelas ·    1 alho francês médio às rodelas ·    300 gr de ervilhas descascadas ou congeladas ·    15 gr de hortelã fresca…

Sopa de Ervilhas à moda do Minho

Sopa de Ervilhas à moda do Minho Ingredientes: ·    1/2 chávena de Arroz ·    1/2 chávena de feijão branco ·    1 cebola ·    6 batatas cortadas em cubos ·    1 colher (de sopa) de azeite ·    1 chávena de ervilhas Confecção: Numa panela de água, deita-se em frio a chávena de arroz, o feijão branco,…