Camarão Tropical

Camarão Tropical Ingredientes: ·    1 kg de camarões grandes e limpos ·    sal qb pimenta qb ·    1 limão ·    2 chávenas de leite de côco ·    1 colher de sopa amido de milho ·    azeitonas pretas Preparação: Tempere os camarões com o sal, o sumo do limão e pimenta e deixe marinar. Leve os…

Camarão no Forno com Hortelã da Ribeira

Camarão no Forno com Hortelã da Ribeira sobre Migas de Tomate à Alentejana Ingredientes: Para 4 pessoas ·    24 camarão 30/40 crus ·    4 dentes de alho seco ·    1 dl. de azeite 0,7º ·    Q.b. sal grosso ·    Q.b. hortelã da ribeira ·    7 gr. Cebola Para as Migas de Tomate ·    1 Cebola…

Camarão Tigre Grelhado

Camarão Tigre Grelhado Ingredientes: ·    1 embalagem de camarão tigre congelado ·    2 limões ·    1 malagueta ·    150 g. de margarina ·    sal grosso q.b. Preparação: Depois de descongelados, salpique os camarões inteiros com sal e um pouco de sumo de limão. Leve os camarões ao lume numa grelha previamente aquecida e untada com…

Camarão Frito com Azeitonas

Camarão Frito com Azeitonas Ingredientes: ·    200 gr. camarão ·    100 gr. arroz agulha ·    50 gr. azeitonas pretas ·    0,5 dl. azeite ·    1 cebola pequena ·    1 limão ·    tomilho q.b. ·    orégãos q.b. ·    sal q.b. Preparação: Descascam-se os camarões deixando só a pontinha do rabo, temperando-os de seguida com sal e…

Camarão Frito com Ananás

Camarão Frito com Ananás Ingredientes: ·    600 g de camarão ·    2 rodelas de ananás ·    2 limões ·    5 colheres de sopa farinha de trigo ·    2 colheres de chá de fermento ·    2 colheres de sopa de cerveja ·    2 colheres de sopa de vinho do Porto ·    Sal q.b. ·    Pimenta q.b.…

Camarão com Feijão Branco

Camarão com Feijão Branco Ingredientes: ·    1 tigela de feijão branco seco ·    3 cebolas pequenas ·    azeite ·    salsa ·    1 dente de alho ·    1 fatia grossa de bacon ·    1 tomate grande ·    500 gr de camarão médio ·    sal e pimenta ·    1 garrafa / lata de leite de côco ·   …