Tarte de Maçã com Leite Condensado Massa Quebrada 250 gr. de farinha 60 gr. de açucar 125 gr. de manteiga ou margarina 1 ovo 1 pitada de sal grosso Juntar a farinha, o açucar, o sal e a margarina aos pedaços pequenos. Trabalhar esta mistura com a ponta dos dedos até obter uma areia grossa.…
Restaurante Alentejano “O Cansêras” TARTE DE LARANJA À MODA DA ” TI ANA ” Ingredientes: 250g de farinha 60g de açúcar 2 gemas 125g de manteiga amolecida 1/2 colher de café de sal Para o Recheio: 2 ovos 150g de açúcar 150g de amêndoas raladas 100g de natas 3 laranjas grandes coco ralado q.b. Começa-se…
Restaurante Alentejano “O Cansêras” TARTE DE LIMÃO À MODA DO CHEFE ALENTEJANO Ingredientes: 250g de farinha 60g de açúcar 2 gemas 125g de manteiga amolecida 1/2 colher de café de sal Para o recheio: 2 ovos 150g de açúcar 150g de amêndoas raladas 100g de natas 3 limões Mistura-se a farinha com o sal, o…
Tarte de Natas Ingredientes: Para a massa: 250 g de farinha 3 colheres de sopa de açúcar 125 g de margarina 1 ovo pequeno Para o recheio: 4 ovos 6 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de maisena 2 dl de leite 2 dl de natas Preparação da base: Misture a farinha…
Bolo de Areia INGREDIENTES: 300 g de manteiga em temperatura ambiente 250 g de açúcar 5 gemas 300 g de fécula de batata 1 pitada de sal 5 claras batidas em ponto de neve MODO DE PREPARO: Numa