SANDUÍCHE FANTÁSTICO Ingredientes • 150 g de camarão médio • 150 g de peito de frango cozido e desfiado • 1 xícara (chá) de broto de feijão refogado • maionese para passar nas fatias de pão • 1 e 1/2 colher (sopa) de molho de soja (shoyu) • 1 colher (sopa) de suco de limão…
entrada de alface * 2 ovos cozidos 1/2 pepino grande em conserva 2 maçãs verdes 200 g de presunto cozido 2 colheres (sopa) de maionese a gosto – salsinha e folhas de alface * Pique os ingredientes, exceto a alface. Misture bem. Acrescente a maionese para dar liga. Numa travessa, coloque as folhas de alface…
musse de cenoura * 3 cenouras picadas 1 cebola pequena picada 250 g de queijo branco 1 xícara (chá) de leite desnatado ou integral 1 colher (sopa) de molho inglês 1 colher (sopa) de mostarda 1 iogurte desnatado ou integral 1 envelope de gelatina incolor sem sabor a gosto – sal * Bata no liquidificador…
SALADA COM MOLHO DE HORTELÃ INGREDIENTES: *1 chávena de iogurte magro *4 col. de sopa de sumo de laranja *Raspa de 1 laranja *1 col. de sopa de sumo de limão *Raspa de 1 limão *Meia chávena de folhas de hortelã lavadas e secas *Sal *2 col. de chá de azeite *20 folhas tenras de…
SALADA DE AIPO E PÊRO INGREDIENTES: *500 gr. de aipo vermelho *Sumo de 1 lima *2 pêros ou maçãs encarnadas *3 colheres de sopa de maionese de baixas calorias *2 colheres de chá de sementes de aipo *Pimenta preta moída na altura *1 alface para enfeitar COMO CONFECCIONAR: Arranje e descasque o aipo. Corte-o em…
SALADA DE MERENDINHA INGREDIENTES: *1 lata pequena de rebentos de bambú *1 lata de merendinha *1 lata de anchovas *6 pepinos de lata *12 cebolas conservadas em vinagre *1 alface *6 hastes de cebolinho Para o molho: *5 colheres de sopa de óleo de amendoim *1 colher de sopa de vinagre de vinho *2 colheres…