Pavlova de Canela com Cobertura de Doce de Ovos Cozinha Doce Cozinha <3 Ingredientes 6 Claras à temperatura ambiente 1 Pitada de sal 300g de açúcar 3 Colheres de sobremesa de canela 3 Colheres de chá de farinha Maizena 3 Colheres de café de vinagre Para o doce de ovos rápido: 6 Gemas 6 Colheres…
Tarte Cremosa de Lima Merengada Para o recheio: – 1 cup de açúcar (100 gramas) – Raspa de 3 limas – 4 ovos tamanho L temperatura ambiente – ¾ cup (180 ml) de sumo de lima ( +/-6 limas) – 1 pedaço de jengibre de 2 cm descascado e finamente ralado – 2 colheres de…
Pudim de claras com doce de ovos de canela 8 claras 16 colheres de sopa de açúcar 4 ovos 160g de açúcar 1 colher de chá de canela Nozes q.b. Para o pudim: Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Untar uma forma com margarina e reservar. Numa taça colocar as claras e começar a bater com…
Macarons De Chocolate #Ingredientes – 220 g açúcar em pó – 110 g amêndoa sem pele – 15 g cacau em pó – 15 g maizena – 100 a 110 g claras de ovo (cerca de 3 ovos) – 4 colheres sopa de açúcar #Preparo Numa taça, juntar a amêndoa moída (triturar no processador até…
Pavlova base de merengue: 6 claras 300 gr. de açúcar (4 colheres sopa por cada clara) 3 colheres chá amido de milho (maizena) 1 colher de chá de vinagre vinho branco 1 colher de chá extracto