Sopa de Feijão Seco com Hortaliça

Sopa de Feijão Seco com Hortaliça Ingredientes: ·    250 g de feijão branco ou encarnado ·    2 colheres de sopa de azeite ·    1 cebola ·    1 cravinho ·    50 g de toucinho ·    2 cenouras ·    1 nabo ·    1 couve lombarda pequena ·    sal Confecção: Ponha o feijão de molho de um dia…

Sopa de Feijão Manteiga

Sopa de Feijão Manteiga Ingredientes: ·    500 g de feijão manteiga ·    1,5 dl de azeite ·    1 cebola ·    2 ou 3 tomates pequenos ·    3 cenouras ·    1 nabo ·    Ramo de nabos ou nabiças q.b. ·    Salsa q.b. ·    1 colher de chá de cravinho em pó ·    Sal q.b. Preparação: Põe-se…

Sopa de Feijão com Batata-doce

Sopa de Feijão com Batata-doce Ingredientes: ·    250 grs. de batatas ·    250 grs. de batatas-doces ·    500 grs. de feijão manteiga ·    1 cebola grande ·    100 grs. de abóbora amarela ·    sal q.b. ·    azeite q.b. ·    um ramo de salsa ·    caldo de legumes q.b. Confecção: Ponha o feijão a demolhar de…

Sopa de Feijão Branco com nabos

Sopa de Feijão Branco com nabos Ingredientes: ·    250 grs. de feijão branco ·    2 nabos ·    1 cebola ·    meio repolho ·    2 cenouras ·    1 dl de azeite ·    1/2 cubo de caldo de carne ou de legumes ·    sal q.b. Confecção: Ponha o feijão de molho. No dia seguinte coza o feijão…

Sopa de Feijão Branco com Nabos

Sopa de Feijão Branco com Nabos Ingredientes: ·    250 grs. de feijão branco ·    2 nabos ·    1 cebola ·    meio repolho ·    2 cenouras ·    1 dl de azeite ·    1/2 cubo de caldo de carne ou de legumes ·    sal q.b. Preparação: Ponha o feijão de molho. No dia seguinte coza o feijão…

Sopa de Farinheira com Feijão Verde

Sopa de Farinheira com Feijão Verde Ingredientes: ·    6 Batatas ·    6 Cenouras ·    1 Cebola grande ·    1 Farinheira ·    50 gr de toucinho ·    2 colheres de sopa de azeite ·    500 gr de feijão verde ·    1 ramo de hortelã ·    Sal q.b. Preparação: Põe-se ao lume, em água, as batatas, a…