Sopa de Feijão Branco (2) Ingredientes: · 600 gr de feijão branco (posto de molho 3 horas antes) · 200 gr de toucinho · 1 cebola média · 1 dl de óleo · 1 folha de louro · 1 colherzinha de pimentão · cominhos, salsa e sal q.b. Confecção: Ponha óleo numa panela de barro…
Sopa de Farinheira com Feijão Verde Ingredientes: · 6 Batatas · 6 Cenouras · 1 Cebola grande · 1 Farinheira · 50 gr de toucinho · 2 colheres de sopa de azeite · 500 gr de feijão verde · 1 ramo de hortelã · Sal q.b. Preparação: Põe-se ao lume, em água, as batatas, a…
Sopa de Espinafres e Amêijoas Ingredientes: · 1 chávena de feijão branco · 350 gr de amêijoas · 1 molho de espinafres · 1 fatia grossa de bacon · 1 cebola · 1 dente de alho · azeite · sal · pimenta em grão Confecção: De véspera demolhe o feijão e depois coza-o com o…
Sopa de Espinafres com Feijão Ingredientes: · 1 lata pequena de feijão manteiga já cozido · 1 cebola grande · 3 batatas · 2 dentes de alho · 1 folha de louro · 1 raminho de salsa · 1 pé de tomilho · 1 colher de sopa de margarina · 150 gr de folhas de…
Sopa de Ervilhas à moda do Minho Ingredientes: · 1/2 chávena de Arroz · 1/2 chávena de feijão branco · 1 cebola · 6 batatas cortadas em cubos · 1 colher (de sopa) de azeite · 1 chávena de ervilhas Confecção: Numa panela de água, deita-se em frio a chávena de arroz, o feijão branco,…
Sopa de Couve com Feijão Ingredientes: · 3 latas grandes de feijão branco pré-cozido · 2 cebolas Sopa de Couve Lombarda Ingredientes: · 1 kg. batatas · 1 cebola grande · 1 dl azeite · sal q.b. · 750 grs. de couve lombarda · 5 cenouras · 1 cabeça de nabo Preparação: Põe-se a cozer…