Sopa de Feijão Branco 3 Ingredientes: · 4 dl de feijão branco · 1 cebola grande · 0,5 dl de azeite · 80 g de toucinho (opcional) · 80 g de massa de cotovelos · 1,5 l de água · 2 cenouras · 2 cabeças de nabo · 1 molho de hortaliça · sal Confecção:…
Sopa de Farinheira com Feijão Verde Ingredientes: · 6 Batatas · 6 Cenouras · 1 Cebola grande · 1 Farinheira · 50 gr de toucinho · 2 colheres de sopa de azeite · 500 gr de feijão verde · 1 ramo de hortelã · Sal q.b. Preparação: Põe-se ao lume, em água, as batatas, a…
Sopa de Couves e Cenouras Ingredientes: · 8 chávenas de couve-repolho verde cortada · 2 cenouras em rodelas finas · 1 colher de sopa de azeite · 1 cebola grande finamente picada · 4 dentes de alho picados · 2 1/2 chávenas de caldo de galinha · 3/4 de chávena de endro fresco picado · …
Sopa de Couve com Feijão Ingredientes: · 3 latas grandes de feijão branco pré-cozido · 2 cebolas Sopa de Couve Lombarda Ingredientes: · 1 kg. batatas · 1 cebola grande · 1 dl azeite · sal q.b. · 750 grs. de couve lombarda · 5 cenouras · 1 cabeça de nabo Preparação: Põe-se a cozer…
Sopa de Cenouras e Beterrabas Ingredientes: Para 6 pessoas · 300 g de canouras; · 500 g de beterrabas; · 4 dentes de alhos grandes; · 3 dl de sumo de laranja; · 1,2 l de água; · cebolinho picado; · 2 dl de natas; · sal grosso e pimenta preta. Confecção: Descasque as cenouras…
Sopa de Cenoura e Laranja Ingredientes: Para 6 pessoas · 1/2 chávena de chá de Natas para Culinária · 4 chávenas de chá de caldo de galinha · 2 chávenas de chá de cebola picada · 1/4 de chávena de chá de manteiga · 675 grs. de cenouras cortada aos bocados · 1 chávena de…