Cocada Cremosa Ingredientes: 800 gramas de açúcar 1 ½ copo de água 1 quilo de coco fresco ralado 1 colher (sopa) de glucose 1 lata de leite condensado Recheio de Abacaxi: 1 abacaxi cortado em cubos pequenos 1 xícara (chá) de açúcar Recheio de Nozes: 1 xícara (chá) de nozes picadas Modo de preparo:…
Bolo Púba de Mandioca com Cobertura de Cocada Mole Ingredientes: Para a Massa: 200 gramas de manteiga sem sal 2 ½ xícaras (chá) de açúcar 3 ovos 1 lata de leite condensado 1 vidro pequeno de leite de coco (200ml) 700 gramas de massa púba de mandioca 1 colher (sopa) de fermento químico em…
Bolo de Fubá com Banana Caramelada Ingredientes: 8 bananas nanicas fatiadas na longitudinal Para o Caramelo: 3 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água 1 colher (café) de canela em pó Para a Massa: 200 gramas de manteiga sem sal e amolecida 2 xícaras (chá) de açúcar 4 gemas 4 claras em…
Pão de Queijo com Dois Polvilhos Ingredientes: Para a Massa: 2 ½ xícaras (chá) de polvilho azedo 1 xícara (chá) de polvilho doce 1 colher (chá) de sal 10 colheres (sopa) de óleo 1 ½ xícara (chá) de leite 2 ovos 375 gramas de queijo minas padrão Para a Cobertura: 100 gramas de queijo…
Pão Integral Levemente Adocicado (Australiano) Ingredientes: Massa: 2 sachês de fermento biológico seco 2 xícaras (chá) de água 4 colheres (sopa) de margarina ½ xícara (chá) de mel 3 colheres (sopa) de cacau em pó ½ xícara (chá) de açúcar mascavo 1 colher (chá) de sal 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1…
Pão Doce em Família Ingredientes: Massa: 5 xícaras (chá) de farinha de trigo ½ colher (chá) de sal 3 colheres (sopa) rasas de açúcar 1 ovo inteiro 1 colher (café) de essência de baunilha 2 colheres (sopa) de margarina 2 tabletes de fermento fresco (15g cada) ½ xícara (chá) de água 1 xícara (chá)…