Pães de leite
Pães de leite – 250 ml de leite 50 gramas de manteiga (ou margarina) 50 g de açúcar 1 colher de chá (rasa) de sal 30 g de fermento de padeiro 500 g de farinha 55 – (Barrar com ovo);
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Broa de Milho
Broa de milho – 1 kg de farinha de milho peneirada 1 kg de farinha de trigo sem fermento 1,250l de água 1,5 colher de sopa rasa de sal 16g de fermento de padeiro – Põe-se 650ml
Pão De Centeio
Pão centeio – 500 gr de centeio 1 kg de farinha de trigo 1 chávena (chá) de leite 2 copos de água morna 1 colher (sopa) de sal 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (chá) de açúcar fermento
Rabanadas de Vinho do Porto
Doces de Natal Rabanadas de Vinho do Porto Ingredientes: – 10 fatias de pão – 150g de açúcar – 1 pau de canela – 1 colher de sobremesa de manteiga – 1 casca de limão – 2 ovos – 4dl de vinho
Rabanadas de Leite
Doces de Natal Rabanadas de Leite Receita 1 pão de rabanadas duro(2 dias) 1 litro de leite casca de limão 5 colheres de açúcar 1 pau de canela 5 ovos óleo q.b açúcar e canela q.b – Modo
Hot rolls – para pizza
Hot rolls – para pizza 1 envelope de fermento para pão (ou 1 colher de sopa) 1/2 xícara de água morna 1 colher (sopa) de açúcar 2 xícaras de buttermilk (adicionar 2 colheres de vinagre ao leite