Paté de Delícias
Paté de Delícias 2 embalagens de delícias do mar 1/2 frasco de maionese light 2 iogurtes naturais 1/2 cálice de vinho do Porto 4 pedaços grandes de pickles passados por água 3 ovos cozidos Sal,
cebola Page 145 / 405
Crepes chineses no forno
Crepes chineses no forno Legumes cortados em cubos pequenos (cenoura, courgette, cebola, chuchu, rebentos de soja, feijão verde) Azeite Molho de soja Sal e pimenta Limão Massa filo Leve
Empadas de Frango
Empadas de Frango Massa: 250gr de farinha 2 colheres de chá de fermento 1 colher de café de sal fino 25 gr de margarina amolecida 50 gr. de óleo 250 gr de leite 2 ovos 1 fatia grossa de queijo 10
Moelas
Moelas Moelas congeladas Alho Cebola picada Cenoura ralada (opcional) Louro Pimenta Malagueta Tomate sem pele Polpa de tomate Vinho branco Sal Azeite 1 colher de sopa de manteiga (opcional) Lave
Bruschetta de Presunto
Bruschetta de Presunto 1 fatia de pão para torradas Molho de tomate (refogar azeite, cebola, alho e polpa de tomate. Temperar com sal e pimenta) Presunto (fatias finas) Queijo Oregãos Parta o
PATÊ DE ATUM
PATÊ DE ATUM 1 lata de atum picante 1/2 ovo cozido 1/2 cebola maionese 1 colher sopa salsa picada azeitonas pretas picadinhas Escorrer o oleo da lata e por o atum numa tigela e desfazer