Frango no Churrasco

Frango no Churrasco Ingredientes: ·    2 frangos pequenos ·    2 malaguetas verdes ·    3 dentes de alho ·    piripiri ·    sal ·    vinagre ·    óleo de coco ou azeite Preparação: Arranjam-se os frangos como habitualmente. Pisam-se num almofariz os dentes de alho, 3 ou 4 piripiris, as malaguetas verdes e um punhado de sal grosso.…

Frango de Cerveja

Frango de Cerveja Ingredientes: ·    Um frango cortado em pedaços ·    Uma sopa de ceFrango de Churrasco Ingredientes: ·    3 frangos pequenos ·    2 malaguetas verdes ·    3 dentes de alho ·    piripiri ·    sal ·    vinagre ·    óleo de coco ou azeite Confecção: Arranjam-se os frangos como habitualmente. Pisam-se num almofariz os dentes de…

Coelho no Churrasco

Coelho no Churrasco Ingredientes: ·    1 coelho ·    2 dl de vinho seco ·    2 colheres de sopa de vinagre ·    3 dentes de alho ·    1 folha de louro ·    sal q.b. ·    piripiri q.b. ·    1 molhinho pequeno de salsa Preparação: Corte as 4 pernas pela ligação ao tronco, a cabeça com o…

Coelho de Churrasco

Coelho de Churrasco Ingredientes: ·    1 coelho ·    2 dl de vinho seco ·    2 colheres de sopa de vinagre ·    3 dentes de alho ·    1 folha de louro ·    sal q.b. ·    piripiri a q.b. ·    1 molhinho pequeno de salsa Confecção: Corte as 4 pernas pela ligação ao tronco, a cabeça com…