Bolo Molhado de Chocolate Amargo
Bolo Molhado de Chocolate Amargo (ou Moelleux au Chocolat aux Noix) (Adaptada de Molleaux-au-chocolat) Tempo de preparo: 1 hora Rende 8 porções Ingredientes: 200g chocolate amargo 70% em gotas
bolo Page 91 / 95
Bolo de Chocolate Molhado
Bolo de Chocolate Molhado INGREDIENTES: 2 chávenas de farinha de trigo 2 chávenas de açúcar 1 chávena de leite 6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó 1 colher de sopa de fermento em pó 6
Scones
Scones Ingredientes para 14 a 16 pessoas 500 g de farinha 1 colher de chá de sal 1 colher de sopa de fermento em pó (bem cheia) 5 colheres de sopa de açúcar 40 g Vaqueiro Especial para Bolos 1
Bolo Pega Marido
ingredientes (usar a lata de leite condensado vazia como medida) 1 lata de leite condensado 1 lata de leite1 lata de farinha de trigo 1/2 lata açúcar1 vidro de leite de coco (200ml) 3 ovos inteiros2
Segredos dos Bolos
BOLOS: 1. Antes de passar o glacê, polvilhe o bolo com maisena ou farinha de trigo. Assim, o glacê não cai. 2. O bolo de chocolate não ficará ressecado, se você acrescentar à massa uma ou meia maçã
VIRIATOS
VIRIATOS Ingredientes: 30 gr de fermento de padeiro, 0,5 l de água fria, 1,040 kg de farinha, 100 gr de açúcar, 120 gr de manteiga, 20 gr de sal, 2 nozes, 2 ovos inteiros,