Bacalhau Assado no Forno Ingredientes: · 6 postas de bacalhau demolhado · azeite q.b. · vinagre q.b. · pimenta em grão q.b. · alhos q.b. · salsa q.b. · manteiga q.b. · pão ralado q.b. · louro q.b. Preparação: Limpam-se as postas das peles e das espinhas grossas e colocam-se , aconchegadas, dentro dum tabuleiro…
Bacalhau à Moda do Douro Ingredientes: · 0,5 kg de bacalhau ; · 2 ovos ; · Azeite ; · 1 dl de vinho verde ; · Farinha ; · 1 cebola (grande) ; · 3 grãos de pimenta ; · 1 ramo de salsa ; · 3 dentes de alho ; · Pimenta. Confecção:…
Azeite com Ervas Aromáticas Ingredientes: · 1 litro de azeite em garrafa transparente · 2 dentes de alho com casca · 2 ramos grandes de alecrim · 1 colher de chá de pimenta do reino branca em grão · 1 colher de chá de pimenta do reino preta em grão · 1 colher de chá…
Arroz Picante com Camarões Ingredientes: (para 4 pessoas) · 1 cebola · 1 piri-piri fresco · 1 pedacinho de 2 cm de gengibre fresco · 350 gr de arroz selvagem misturado · sal · 500 gr de camarões cozidos · 200 gr de caranguejo congelado · umas gotas de tabasco Confecção: Descasque e pique finamente…
Arroz Picante com Camarões Ingredientes: (para 4 pessoas) · 1 cebola · 1 piri-piri fresco · 1 pedacinho de 2 cm de gengibre fresco · 350 gr de arroz selvagem misturado · sal · 500 gr de camarões cozidos · 200 gr de caranguejo congelado · umas gotas de tabasco Confecção: Descasque e pique finamente…
Arroz Picante com Camarões Ingredientes: (para 4 pessoas) · 1 cebola · 1 piri-piri fresco · 1 pedacinho de 2 cm de gengibre fresco · 350 gr de arroz selvagem misturado · sal · 500 gr de camarões cozidos · 200 gr de caranguejo congelado · umas gotas de tabasco Confecção: Descasque e pique finamente…