Açorda de Sardinhas Alimadas

Açorda de Sardinhas Alimadas Ingredientes: ·    1,200 kg de sardinhas ·    azeite q.b. ·    vinagre q.b. ·    1 cebola cortada às rodelas ·    1 boa porção de dentes de alhos cortados às rodelas ·    2 colheres de sopa de salsa picada ·    sal grosso q.b. Confecção: Amanham-se as sardinhas tirando-lhes as tripas e a cabeça.…

Achigãs Assados no Forno com Batatas

Achigãs Assados no Forno com Batatas Ingredientes ·    1 kg de achigãs ·    1 kg de batatas ·    2 cebolas médias ·    4 dentes de alho ·    4 tomates limpos ·    1 molho de salsa pequeno ·    1 folha de louro ·    1 dl de azeite ·    2 dl de vinho branco ·    q.b. de…