Pasteis de Nata
Pasteis de Nata Ingredientes: • 500 grs de massa folhada congelada • Farinha • 2,5 dl de natas • 4 gemas • 1 Colher de chá de farinha • 100 grs de açúcar Preparação: Quando a massa estiver
massa Page 209 / 226
BOLO SURPRESA
BOLO SURPRESA BOLO Ingredientes: 3 ovos (as claras em neve); 1 chávena (chá) de açúcar refinado ; 1 ½ chávena (chá) de farinha de trigo; ½ chávena (chá) de leite; ½ chávena (chá) de chocolate
Tarte de Nata
Tarte de Nata Ingredientes – massa folhada – 500 ml de leite – 150g de açúcar (se for frutose é metade) – 4 gemas – 50g de farinha maisena – casca de um limão Preparação
Sonhos de Abóbora
Doces de Natal Sonhos de Abóbora Ingredientes: 0,5 litro de água 150 gr de abóbora Casca de 1/4 de limão 150 gr de manteiga 1/2 cálice de aguardente 10 ovos 150
Farturas
Farturas – – Ingredientes: 7 dl +- de água quente 500 grs de farinha 3 grs de fermento em pó (colher de chá) 3 grs de bicabornato de soda (colher de chá) 1
Strogonoff Rápido de Frango
Strogonoff Rápido de Frango Ingredientes: · 4 peitos de frango · 2 latas de cogumelos laminados · 2 pacotes de natas · 1 cebola pequena · 1 cálice de vinho do porto · 1 colher de sopa de polpa de tomate · azeite · sal, pimenta · piripiri · noz-moscada q.b. Confecção: Cortam-se os peitos…