Arroz de Tamboril 2

Arroz de Tamboril 2 Ingredientes: ·    1,5 kg de tamboril; ·    gambas; ·    1 kg de arroz; ·    tomates maduros; ·    cebola; ·    coentros; ·    pimento; ·    sal ; ·    pimenta ; ·    azeite. Preparação: Refogue a cebola com o azeite, o pimento e o tomate maduro. Acrescente a água necessária e junte o arroz.…

Amêijoas com Mostarda

Amêijoas com Mostarda Ingredientes: ·    2,500 kg de amêijoas ·    250 grs. de gambas ·    2 cabeças de alho picadas ·    1,5 de vinho branco ·    2 colheres de sopa de mostarda (boa) ·    1 molhinho de coentros picados Preparação: Lave as amêijoas e ponha-as de molho durante 2 horas, em água e sal. Coza…