Creme de Pasteleiro
Creme de Pasteleiro Ingredientes: 500 grs ( água + leite) 1/2–1/2 150 grs de açúcar 75 grs de farinha s/fermento 2 gemas 2 ovos limão ou baunilha q.b. 1 noz de manteiga Preparação:
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Encharcada
Encharcada Ingredientes (2 pessoas): 6 gemas de ovo 1 clara de ovo 170g de açúcar 1dl de água canela Preparação: Deite o açúcar e a água num tachinho e leve ao lume até ferver. Com uma colher
Baba de Camelo
Baba de Camelo Ingredientes: * 1 lata de leite condensado cozido * 4 ovos * 1 colher (de sopa) de açúcar * 1 colher (de café) de sumo de limão Preparação: 1. Verte-se o leite
Farófias
Doces de Natal Farófias Ingredientes: 1 Litro de Leite 4 Ovos 200 Grs de Açúcar 1 Limão 1 Colher sobremesa farinha maizena Amêndoas falhadas 1 Pauzinho de canela 1 Vagem de baunilha Canela
Mousse Enformada de Ananás
Mousse Enformada de Ananás – 1 lata grande de ananás – 500 g de açúcar – 12 ovos – 8 folhas de gelatina – 1 dl de água Deite o açúcar para um tacho, junte a água, leve ao lume e deixe
Molotof com Caramelo ou Doce de Ovos
Molotof com Caramelo ou Doce de Ovos Ingredientes: 12 claras 12 c. (de sopa) de açúcar caramelo e manteiga q.b. Preparação: Aqueça o forno a 180º. Coloque no seu interior um tabuleiro com água