QUEQUES DE CHOCOLATE – Ingredientes: 100g de manteiga 125g de açúcar 3 ovos 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 200g de farinha 1 colher (chá) de fermento em pó 50g de corintos manteiga para untar farinha para polvilhar – Modo de Preparação: Unte muito bem com manteiga cerca de 18 forminhas de queques e…
pudim de leite condensado * 1 lata de leite condensado a mesma medida de leite 3 ovos 1 xícara (chá) de açúcar para calda 1/2 xícara (chá) de água quente Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite e os ovos. * Pegue uma fôrma com furo no meio (19 cm de diâmetro) e…
bolo de banana * 2 ou 3 bananas grandes 1 xícara (chá) de açúcar 2 ovos 1 colher de (café) de sal 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de leite 100 g de margarina 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó 1 colher (café) de bicarbonato de sódio * Amasse…
bolo de ricota da Margherita * 500 g de ricota 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de açúcar 600 ml de leite 4 ovos (as claras em neve) 3 colheres (sopa) de maisena 1/2 xícara (chá) de uva passa sem caroço * Bata os ingredientes no liquidificador, menos a uva passa, despejando por…
torta de ricota com legumes * 500 g de ricota 1 copo (requeijão) de leite 3 ovos 1 colher (chá) de fermento em pó 2 cenouras grandes 200 g de vagem 1 lata de milho verde ou outro legume a gosto – sal * Cozinhe e pique os legumes do recheio. Bata os ingredientes da…
frango com limão * 1 frango grande, ou pedaços de sua preferência suco de 3 limões a gosto – sal, manteiga e pimenta-do-reino * Unte um refratário com manteiga. Corte o frango em 8 pedaços e coloque-os no refratário. Regue com o suco de limão, sal e pimenta. Espalhe bolinhas de manteiga por cima do…