Só Syrah 2008

Só Syrah 2008 Cor rubi intensa. Aroma complexo e elegante. Frutos pretos maduros com agradáveis notas mentoladas e abaunilhadas. Na boca revela-se elegante, fresco e equilibrado com taninos firmes mas bem casados a adivinhar uma longa vida em garrafa. Final longo e persistente. http://www.enoteca.pt/content/s%C3%B3-syrah-2008

Elipse Classic 2009

Elipse Classic 2009 Cor rubi profundo. Aromas de frutos vermelhos maduros, quase compotados com agradáveis notas balsâmicas. Na boca apresenta-se com taninos firmes mas bem envolvidos no conjunto, boa estrutura e acidez. Final longo. http://www.enoteca.pt/content/elipse-classic-2009

Cheesecake de mousse de chocolate com ganache

Cheesecake de mousse de chocolate com ganache Para a base : 1 pacote de bolacha maria 100g de margarina 50ml de leite PArtir as bolachasaos bocadinhos e juntar a margarina derretida e o leite. Numa forma de fundo removível, forrar com película aderente e dispor as bolachas de modo a cobrir todo o fundo, acalcando…