Bacalhau Assado com Batatas a Murro 1
ou Bacalhau A Lagareiro Ingredientes: · 2 postas de bacalhau alto bem demolhado · 6 batatas · 4 alhos picados · azeite, sal e água q.b. Preparação: Põem-se as batatas a assar no forno, mas sem as descascar. Entretanto, assam-se sobre o lume, numa grelha untada com margarina, as postas de bacalhau. Viram-se frequentemente…