Bifes com Pimenta Verde Ingredientes: · 4 bifes de vaca · 2 colheres de sopa de pimenta verde esmagada · 3 colheres de sopa de margarina · 2 colheres de sopa de aguardente velha · 2 colheres de sopa de natas · sal Confecção: Passe os bifes pela pimenta. Derreta 2 colheres de margarina, deixe…
Bife Gratinado com Bacon e Camarão Ingredientes: (para 4 pessoas) · 4 bifes de vaca grandes · uma lata de cogumelos · uma lata de ananás · miolo de camarão · 8 fatias de queijo · 8 fatias de fiambre de frango · 4 fatias de bacon · 3 pacotes de nata · 100g de…
Amarelo de Carne Ingredientes: · 1 kg de batatas · 800 gr de carne de vaca · 40 gr de margarina · 12 ovos · óleo q.b. Preparação: Frita-se a batata cortada às rodelas sem ficar torrada. Coze-se a carne temperada de sal. Depois de cozida é desfiada e vai a estufar um pouco em…
Almôndegas com Toucinho Ingredientes: · 800 g de carne de vaca · 300 g de toucinho · 3 dentes de alho esmagados · pão ralado q.b. · 1/2 colher (chá) de pimenta em grão · 1/2 colher (sobremesa) de sal · óleo para fritar Preparação: Corte o a carne de vaca e o toucinho em…