Contra-filé no espeto com cebola recheada

Contra-filé no espeto com cebola recheada

É hora de acender a churrasqueira. Contra-filé no espeto com cebola recheada 1 porção 450 g de miolo de contra-filé cortado em cubos de aproximadamente 2 cm. 4 fatias de bacon 4 cubos de cebola 4 cubos de pimentão Cebola recheada 2 cebolas grandes sem miolo 100 ml de creme de leite Amido de milho…

CARNE DE PORCO À PORTUGUESA – 2

CARNE DE PORCO À PORTUGUESA

CARNE DE PORCO À PORTUGUESA Ingredientes: Carne em cubinhos Alho picado Louro Noz moscada Colorau Sal Vinho branco Batatas Banha Pikles Azeitonas Preparação: Marinar a carne com alho picado, louro, noz moscada, um pouco de colorau, sal e vinho branco cerca de 3 hora +/- Fritar batatas aos cubinhos e numa serta fritar a carne…

Pizzas Carbonara

Pizzas Carbonara

Mais uma fatia de pizza por favor! Quando fazem pizzas em casa costumam ouvir esta frase? 🙂 Estas foram feitas no Domingo e como prometi aqui está como as preparei, espero que experimentem, são deliciosas! Pizzas Carbonara Ingredientes: ( 2 bases grandes) para a massa 200ml de leite morno 2 colheres de sopa de azeite…

TORTA DE LEGUMES

TORTA DE LEGUMES

Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida TORTA DE LEGUMES Ingredientes: 2 xícaras (chá) de legumes cozidos picados (abobrinha, beringela, cenoura, etc.) 2 ovos 1 xícara (chá) de leite (usei o desnatado) 1/4 de xícara de azeite de boa qualidade Sal e pimenta a gosto 1/2 xícara (chá) de farinha…

Moelas com cogumelos

Moelas com cogumelos

Moelas com cogumelos 1 kg Moelas 200 Cogumelos frescos 100 Gr Polpa Tomate 1 Cebola 2 dentes de alho 2 folhas de louro Suldouro 200 ml Água 1/2 copo de cerveja 1/2 copo de vinho branco Pimenta branca q.b. Suldouro Cominhos q.b. Azeite q.b. Alho granulado q.b. Suldouro Oregãos q.b. SuldouroSal q.b. Salsa fresca picada…

Broas de azeite e mel com especiarias

Broas de azeite e mel com especiarias

Broas de azeite e mel com especiarias Ingredientes: 200 g de farinha de trigo sem fermento (55) 50 g de farinha de trigo integral 50 g de farinha de miho 1 c. de chá de fermento em pó 1 c. de sopa de canela 1c. de sobremesa de erva doce 120 g de açúcar amarelo…