Bolo de aniversário com recheio de chantilly e compota de frutos silvestres ingredientes para a massa: 10 ovos 300g farinha de trigo 100g maizena 100g de amido de batata 1 c sopa rasa de fermento em pó 100g de côco ralado 300g açúcar 200g margarina 200ml de leite de soja sumo de 2 limões Bater…
Bolachas de aveia e mel (sem ovos, sem lactose) Retirei a ideia deste blog: http://umapitadadesalduasdecarinho.blogspot.pt/2012/05/bolachas-de-aveia-e-mel-sem-ovos-e-sem.html mas fiz uma versão mais rústica. ingredientes: 2 chávenas de aveia em flocos 1/4 chávena de azeite 1 chávena e meia de farinnha sem fermento 3/4 chávena de mel 6 c sopa de leite (devo ter colocado umas 10) chocolate…
TARTELETES DE CENOURA (com canela ou chocolate) ingredientes para a massa:(dá para forrar 6 tarteletes médias) 2 c sopa de açúcar 60g de margarina 1 ovo 100g de farinha derreter a margarina e misturar tudo, formando uma bola homogénea. Envolver em papel aderente e levar ao frigorífico por cerca de 30 min. para o recheio:…
Cheesecake de menta com chocolate ingredientes para a base : 200g bolachas maria 100g manteiga derretida 60g de açúcar recheio: 100ml de leite de soja+80g de açíucar 1 embalagem de 250g de queijo mascarpone 1 cálice de licor de menta (já com corante) 3 gotas de essencia de menta 6 folhas de gelatina 400ml de…
Pudim de Ovos Ingredientes 12 ovos 0,5 l de leite 0,5 kg de açúcar 150g de açúcar 1 copo de água Preparação: 1. Numa forma de pudim, leve ao lume as 150g de açúcar e o copo de água. Deixe ferver até começar a ganhar cor. Este processo demora entre 10 a 15 minutos. Quando…
O avental do cozinheiro não é usado apenas para protecção, mas também por diversão. Conserteza os seus jantares