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Month: Dezembro 2009

Receita de Fondue de Carne

Receita de Fondue de Carne Ingredientes: * 600 gr de filé mignon em cubos médios * quanto baste de óleo * quanto baste de sal * quanto baste de pimenta branca Preparação: Corte a

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Alheira com Espinafres

Alheira com Espinafres 6 a 8 pessoas 1kl de batata 200g queijo ralado Nata de Culinária 2 pacotes pk 4/5 Alheiras Caça s/pele Espinafres 2 a 3 molhos ou 3 pacotes 6 Alhos Azeite  Qb Sal

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Salada de Polvo

Salada de Polvo Ingredientes: * 1 polvo com 1,2 kg * 2 folhas de louro * 2 cebolas * sal * 1 dente de alho * 1 pimento verde * 1 ramo de coentros * 1 dl de azeite * pimenta * 1 limão *

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Salada Grega “simples”

Salada Grega “simples” * 100 a 200g de queijo feta, de cabra * 3 ou 4 tomates * 1 ou 2 pepino japonês * uma cebola roxa * azeitonas pretas * alface comum (facultativo) * orégano * azeite

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CANELONES COM CARNE

CANELONES COM CARNE 65 g de margarina 1 Cebola 50 g de toucinho 1/2 Folha de Louro 400 g de carne de Vaca 1 C. de sopa de farinha 300 g de tomate 1 pitada de sal, noz de moscada e pimenta 2

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Mousse de Framboesa

Mousse de Framboesa Sobremesa com sucesso garantido, diferente, deliciosa e bastante rápida, a sua preparação. Ingredientes: 500g de framboesa 100g de açúcar 4 claras de ovo Chocolate

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