Autor: Jovens Donas De CASA

SALADA DE MASSAS E OVOS

Mais uma saborosa salada que recomendo: SALADA DE MASSAS E OVOS Ingredientes: 250g de massa penne, sal e pimenta a gosto q.b., 6 tomates pequenos, 1 pepino, 1 pimento vermelho, 200g de mortadela, 3 c (sopa) de azeite e 2 c (sopa) vinagre, 4 ovos cozidos, salsa picada q.b. Preparação: 1-Coza a massa em água […]

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SALADA DE FEIJÃO BRANCO E ATUM

Uma salada do agrado de todos: SALADA DE FEIJÃO BRANCO E ATUM Ingredientes: 2 LATAS DE ATUM, 1 LATA GRANDE DE FEIJÃO BRANCO, 100G DE TOMATES CEREJA, 1 DENTE DE ALHO, 2 OVOS, CEBOLINHO, AZEITE, VINAGRE, SAL E PIMENTA q.b. Preparação: 1-Leve os ovos a cozer, deixe ferver durante 12 minutos, retire-os e coloque-os a […]

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SALADA DE BACALHAU DESFIADO

Estamos a entrar no mês de Setembro, mas o calor aperta, por isso as saladinhas ainda podem continuar a estar presente à mesa, como almoços rápidos de Verão: Uma saladinha de bacalhau desfiado à minha moda: SALADA DE BACALHAU DESFIADO Ingredientes: 2 postas de bacalhau do lombo demolhadas, 3 kiwis, e ramo de coentros, 2 […]

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CORVINA SUADA NO FORNO

SUGESTÃO FIM DE SEMANA: CORVINA SUADA NO FORNO Ingredientes: 4 postas de corvina, 1 dl de vinho branco, sumo de 1 limão, sal e pimenta q.b., 800 g de batatas, 2 cebolas, 2 dentes de alho, 3 tomates, 2 folhas de louro, 0,5 dl de azeite, 1 ramo de manjericão. Preparação: 1. Arranje as postas […]

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CARAPAUS DE ESCABECHE

Quem gosta? CARAPAUS DE ESCABECHE Ingredientes: 1 kg de carapaus pequenos, sal, pimenta em grão q.b., 3 cebolas, 5 dentes de alho, 2 dl de azeite, 1 folha de louro, 4 colheres (sopa) de vinagre, farinha para passar, óleo para fritar. Preparação: 1- Arranje os carapaus e tempere-os com sal. Descasque e lave as cebolas […]

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DOCE DE OVOS (com laranja e canela)

  Deixo-vos aqui a receita, neste início de semana: DOCE DE OVOS (com laranja e canela) Ingredientes: 12 ovos, 600g de açúcar, 2 colheres (sopa) de farinha maisena, 4 dl de sumo de laranja natural, 1 colher de sopa de manteiga sem sal, canela em pó para polvilhar. Preparação: 1- Numa tigela, bata os ovos […]

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