Porco Frito

Porco Frito Ingredientes: (Para 5–6 pessoas) ·    1 kg de carne de porco (perna); ·    1 kg de batatas; ·    3 dentes de alho; ·    1 folha grande de louro; ·    3 colheres de sopa de azeite; ·    3 dls de vinho branco; ·    3 colheres de sopa de banha; ·    sal, colorau, piripiri e…

Lombo de Porco de Cebolada

Lombo de Porco de Cebolada

Uma receita saborosa para toda a família… Lombo de Porco de Cebolada! Ingredientes 600 gramas de lombo de porco cortado em fatias finas Sal Pimenta branca Molho de pimenta 5 dentes de alho 100 ml de vinho branco 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de banha 1 cebola grande 2 folhas…

Salada de Grãos com Alho-Francês/Poró Frito

Salada de Grãos com Alho-Francês/Poró Frito

SUGESTÕES para a CEIA de NATAL: ACOMPANHAMENTO Salada de Grãos com Alho-Francês/Poró Frito Ingredientes 1 xícara de arroz 7 cereais 4 xícaras de água 1/2 courgette/abobrinha italiana picada bem miúda 2 colheres (sopa) de lascas de amêndoas ligeiramente tostadas 2 a 3 alhos-francês/poró finamente cortados Cebolinha verde picada a gosto Sal, azeite e pimenta a…

Costeletas de Porco com Couscous

Costeletas de Porco com Couscous

Costeletas de Porco com Couscous Ingredientes 4 costeletas 1 colher de chá de gengibre 1 colher de chá de de mostarda em pó 1 colher de chá de farinha Piripiri e sal a gosto 1 dente de alho bem picadinho Meia colher de chá de paprika Meia colher de chá de mostarda em grão 1…

BIFES DE PORCO À JU-JU

BIFES DE PORCO À JU-JU Ingredientes: 4 Bifes de porco 8 dentes de alho Sal q.b Pimenta preta q.b. Vinho tinto q.q. 2 Folhas de louro Banha para fritar e um pouco de azeite Preparação: Bata os bifes a gosto, depois tempere com sal, pimenta preta, os alhos laminados, as folhas de louro partidas, regue…