COELHO FRITO INGREDIENTES 1 coelho médio 150 ml de vinho tinto 50 ml de vinagre 100 ml de azeite 100 ml de óleo 2 folhas de louro Sal q.b. Piri-piri 6 Dentes de alho 1 Colher de sobremesa de flor de carqueja PREPARAÇÃO Parta o coelho em bocados não muito grandes. Tempere-o com sal, louro,os…
Coelho Frito à Vilão Ingredientes: · 1 coelho · 2 cebolas · 2 dentes de alho · 1 ramo grande de salsa · 2 dl de azeite · 1 copo de vinagre · 1 colher de sopa de sal grosso · pimenta · piripiri Confecção: Corte o coelho aos bocados e ponha a marinar de…
Coelho Frito 3 Ingredientes : ( 4 Pessoas ) · 1 coelho ou lebre ; · 3 colheres ( sopa ) de Massa de Alho · 2 colheres ( sopa ) de Massa de Pimentão · Piri-piri Incopil q.b. Confecção : Corte o coelho em bocados pequenos ( se for lebre deve lavá-la e deixá-la…
Coelho Frito 1 Ingredientes: · 1,5 kg de carne de coelho · sal · pimenta · 1 colher café de cominhos · 6 dentes de alho · 1 copo de vinho branco · 3 colher sopa de manteiga · 1 cebola · 2 ovos · pão ralado · óleo para fritar Preparação: Corte a carne…
Coelho à Caçadora com Pão Frito em Azeite Ingredientes: · 1- coelho · 1oo gr – banha · 100 gr – toucinho entremeado cortado aos quadrados · 2- cebolas médias · 3- dentes de alho · 2 dl – vinho branco · 1- folha de louro · – salsa · – sal · – pimenta…
Ingredientes: 1 Coelho 150g de toucinho 2 cebolas grandes ou 3 médias 1 cabeça de alhos Sal e pimenta 1 litro de bom vinho tinto, encorpado 1 dl de Azeite Virgem ou 4 colheres