Chocos à Lagareiro

Chocos à Lagareiro Ingredientes: ·    1 e 1/2 kg de chocos médios com tinta ·    1,200 kg de batatas novas para assar ·    1 cebola pequena cortada às rodelas ·    azeitonas pretas q.b. ·    8 dentes de alho cortados às rodelas ·    1 colher de sopa de vinagre de cidra ·    piripiri q.b. ·    3…