Bacalhau assado em cama de grelos salteados Ingredientes: 4 postas de bacalhau 1 molho de grelos 1,5 dl de azeite 3 dentes de alho 1 folha de louro 1/2 pimento pimenta e coentros q.b. Preparação: Tempere o bacalhau com o 0,5 dl de azeite, 1 alho picado, a folha de louro e um pouco de…
Mais uma para o churrasco do final de semana… Bacalhau Assado na Brasa! Ingredientes Lombos de bacalhau (1 por pessoa, se for servir só esse prato) Batatas Pimentões Cebola Sal grosso Modo de preparo Demolhar o bacalhau, coloque na grelha com a pele para baixo e assar, até tostar um pouco. Corte os pimentões em…
BACALHAU ASSADO COM BATATA A MURRO Ingredientes: Postas de bacalhau seco bem demolhado de preferência altas Batatas novas pequenas Cebolas pequenas Alho Azeite Vinagre Sal q.b. Pimenta q.b. Preparação: Assa-se o bacalhau na brasa e as batatas num tabuleiro, no forno ou nas brasas, juntamente com as cebolas sem descascar. Quando tudo estiver pronto, lasca-se…
BACALHAU ASSADO COM BATATA A MURRO Ingredientes: Postas de bacalhau seco bem demolhado de preferência altas Batatas novas pequenas Cebolas pequenas Alho Azeite Vinagre Sal q.b. Pimenta q.b. Preparação: Assa-se o bacalhau na brasa e as batatas num tabuleiro, no forno ou nas brasas, juntamente com as cebolas sem descascar. Quando tudo estiver pronto, lasca-se…
Bacalhau assado | Roast codfish Ingredientes: 2 postas médias de bacalhau; 500g de batatas pequenas; 4 dl de azeite; 1 cebola média descascada; 1 dente de alho pequeno; Sal q.b. Confeção: Coloque
Bacalhau assado no forno Ingredientes 2 postas, do lombo,de bacalhau batatas salsa 1 cebola grande azeite sal qb pimenta branca qb vinho branco qb Preparação Cortar as batatas em rodelas