Pão de Trigo e Batata Cozida

Pão de Trigo e Batata Cozida

Pão de Trigo e Batata Cozida Pão de trigo e Batata Cozida Ingredientes: 480 g de farinha de trigo 100 g de puré de batata (esmaguem bem com um garfo) 100 ml de leite morno 1 colher de sopa de mel ou açúcar 15 g de fermento fresco de padeiro 1 ovo grande batido 70…

Vamos falar de pão? :) Pão de trigo e Batata Cozida

Pão de trigo e Batata Cozida

Vamos falar de pão? 🙂 Sabe-se que as batatas têm amidos especiais que podem contribuir para a boa expansão, textura e leveza das massas. Tanto podemos usar a fécula da batata com o puré. Sobraram-me de uma refeição batatas cozidas (3 ou 4) em muito bom estado e reservei-as para fazer pão. Bastou-me esmaga-las muito…

Moelas com cogumelos e castanhas cozidas

Moelas com cogumelos e castanhas cozidas: Porque há momentos em que apetece surpreender com receitas cheias de criatividade. Ingredientes para 10 pessoas . 1,8 kg Moelas de perú . 1 kg Cogumelos . 1 folha Louro . 1 unid Cebola . 3 dentes Alho com casca . 5 dentes Alho picado . 2 dl Vinho…

Moelas com cogumelos e castanhas cozidas

Gosta de Moelas? Recupere o espírito das férias com um petisco: Moelas com cogumelos e castanhas cozidas. Fica uma delícia, experimente! Ingredientes para 10 pessoas . 1,8 kg Moelas de perú . 1 kg Cogumelos . 1 folha Louro . 1 unid Cebola . 3 dentes Alho com casca . 5 dentes Alho picado .…

Sapateira Cozida

Sapateira Cozida Ingredientes: ·    1 sapateira, viva ou congelada de preferência fêmea ·    Água q.b. ·    4 colheres de sopa de sal Preparação: Numa panela grande ponha a sapateira e preencha com água de forma a sapateira fique completamente submersa. Leve ao lume para ferver. Quando começar a ferver deite o sal e deixe cozinhar…