Molho de Mostarda
Ingredientes:
· 5 dl de maionese
· 2 colheres de soMolho de Natas 1
Molho de Natas 2
Ingredientes:
· 1,5 dl de natas
· 2 colheres de sopa de mostarda
· 1 limão
· sal e pimenta
Preparação:
Deite um cubo de gelo numa tigela, junte as natas e bata-as com um batedor ou com a vara de arames até ficarem espessas. Junte a mostarda, tempere com sal e pimenta e sumo de limão e bata até obter um molho fofo.
Ingredientes:
(Para 1 dl. de molho)
· 125 g. de natas
· sumo de limão
Preparação:
Misture muito bem as natas com o sumo de limão. Tempere com sal. Deite o molho sobre a salada e sirva.
pa de mostarda (da boa)
· picante se gostar ou 1 colher de chá de caril (do bom)
Confecção:
Adicione à maionese os restantes ingredientes e mexa bem.
Ponha no frigorífico até a hora de servir.
