Creme de Marisco
Ingredientes:
· 150 grs de farinha torrada
· santola q.b.
· gambas q.b.
· pão torrado aos cubos
· 1,5 l de água
· 2 cebolas
· 1 colher de (sopa) de massa de tomate
· alho francês q.b.
· cenoura q.b.
· sal e picante
Confecção:
Faça um refogado com cebola, alho francês, e cenoura.
Junte a água e o tomate. Tempere com sal e picante q.b.
Ligue com a farinha torrada, junte a carne passada da santola e algumas gambas.
No fim obtém-se um creme meio espesso.
Sirva com cubos de pão frito.