Cestinha de massa filo recheada com doce de leite com pimenta rosa e calda de morango com manjericão

Cestinha de massa filo recheada com doce de leite com pimenta rosa e calda de morango com manjericão

Cestinha de massa filo recheada com doce de leite com pimenta rosa e calda de morango com manjericão * Por Chef Gustavo Araújo do Valentinos Bistrô & Café Ingredientes Massa filo 500 gr de Morangos 500gr de açúcar Manjericão a gosto 1 pote de doce de leite Pimenta rosa a gosto 1 clara de ovo…

Tartes de iogurte e framboesas (ou a fruta que mais gostar)

Tartes de iogurte e framboesas (ou a fruta que mais gostar)

Para mim Domingos são dias passados em família com direito a lanche e muita conversa. Deixo-vos esta receita quem sabe para o vosso lanche ou sobremesa <3 Tartes de iogurte e framboesas (ou a fruta que mais gostar) Faz 6 2 mãos cheias de nozes, amêndoas ou pecans torradas 1/2 colher de chá de canela…

Enrolado de fruta recheado com ricotta

Enrolado de fruta recheado com ricotta

A mim acontece-me muito..tenho sempre fruta a mais em casa que acaba por ficar muito madura. O que fazer? Aqui fica uma receita para aproveitar essa fruta http://instagram.com/diascommafalda Enrolado de fruta recheado com ricotta serve 6 1 embalagem de ricotta ou mascarpone, a temperatura ambiente 1/2 chávena natas frescas, opcional 1/3 chávena de açúcar amarelo…

Baclava de noz e cenoura com pêras em calda aromatizada

Baclava de noz e cenoura com pêras em calda aromatizada

Baclava de noz e cenoura com pêras em calda aromatizada Ingredientes: Pêras em calda 6 pêras-rocha 200 g de açúcar amarelo 1 noz de gengibre (cerca de 12 g) 1 pau de canela 4 cravinhos 3 vagens de cardamomo verde 1 folha de louro Baclava 4 folhas de massa filo 250 g de miolo de…

PASTEIS DE CREME DE OVOS E AMÊNDOA

PASTEIS DE CREME DE OVOS E AMÊNDOA

PASTEIS DE CREME DE OVOS E AMÊNDOA Ingredientes para 16 pastéis: 240 g de massa filo 50 g de manteiga derretida 10 gemas 250 ml de água 300 g de açúcar 100 g de amêndoa em pó raspa de 1/4 de limão canela em pó q.b. açúcar em pó q.b. Preparação: 1. Leve ao lume…

Strudel de Natal

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Strudel de Natal Cozinha Doce Cozinha<3 *no link do fundo pode encontra a receitas em 3 linguas. Ingredientes: 250g de pudim de Natal» (http://magicflavours.blogspot.com/2008/12/nan-cliffords-christmas-pudding-with.html) 250g de queijo mascarpone 2 c. de sopa de Baileys 4 folhas de massa filo 25g manteiga derretida açúcar glacê, para polvilhar natas ou creme custard, para servir 1 Aqueça o…