Um petisco típico português… Pica Pau! Ingredientes 500 g de carne de porco 2 colheres de sopa de manteiga (azeite ou óleo) 200 ml de vinho branco ou (cerveja) Sal…
batatas fritas
ISCAS À PORTUGUESA
ISCAS À PORTUGUESA Ingredientes: 180g de figado de porco cortado em fatias finas 1 fatia de presunto 1 dente de alho picado 1 folha de louro 0,5 dl de vinho…
Bifes de Atum à Algarvia
Bifes de Atum à Algarvia Ingredientes: (servem 4 pessoas) 4 bifes de atum fresco 1 fio de azeite 4 dentes de alho 1 limão 2 cebolas grandes 2 colheres de…
Moelas à Portuguesa
Um petisco que nasceu nas tascas (botecos) lisboetas, muito apreciado como entrada na mesa portuguesa… Moelas à Portuguesa! Ingredientes 500 g de moelas ½ copo de vinho branco ½ copo…
CARNE DE PORCO À PORTUGUESA – 2
CARNE DE PORCO À PORTUGUESA Ingredientes: Carne em cubinhos Alho picado Louro Noz moscada Colorau Sal Vinho branco Batatas Banha Pikles Azeitonas Preparação: Marinar a carne com alho picado, louro,…
BACALHAU FRITO COM CAMARÃO
BACALHAU FRITO COM CAMARÃO Ingredientes Para 4 pessoas 4 postas de bacalhau do lombo demolhado 2 ovos farinha q.b. 500 g de camarão 1/2 pimento vermelho 1 tomate maduro 2…