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Bolinha de queijo

Bolinha de queijo

Bolinha de queijo Ingredientes 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de mandioca cozida e espremida 1 cubo de caldo de galinha 2 ovos 2 colheres (sopa) de margarina derretida 1 colher (chá) de sal 200 g de queijo mussarela ou provolone em cubos 2…

Croquetes de Frango

Croquetes de Frango

Croquetes de Frango Fonte: http://prazeresdafilipinha.blogspot.pt/2010/04/croquetes-de-frango.html 200g de Frango; 100g de Cogumelos Paris (brancos); 3 Ovos; 125g de Pão Ralado; 1 colher de sopa de Farinha de Trigo; 1 colher de sopa de Queijo Parmesão; 75g de Azeitonas Pretas às rodelas; 1 colher de sopa de mistura de ervas frescas (Salva, Endro e Salsa); Sal e…

BOLINHO DE ARROZ COM QUEIJO

BOLINHO DE ARROZ COM QUEIJO

BOLINHO DE ARROZ COM QUEIJO Ingredientes 12 colheres de sopa de arroz cozido de preferência do dia anterior 5 colheres de sopa de queijo ralado 1 e 1/2 colher de sopa de farinha de trigo 1 ovo Sal a gosto Sazón vermelho para dar uma corzinha Modo de preparo Em uma vasilha, coloque o arroz,…

Empadinhas de Liquidificador (com Rúcula e Tomate Seco)

Empadinhas de Liquidificador (com Rúcula e Tomate Seco)

Empadinhas de Liquidificador (com Rúcula e Tomate Seco) ingredientes 400 ml de leite 1 cebola picada 15 g de sal 100 g de queijo parmesão ralado 50 g de manteiga 2 gemas 300 g de farinha de trigo 1 colher (café) de fermento químico pimenta-do-reino a gosto 150 g de tomate seco picado 100 g…

Pastéis de Chaves

Pastéis de Chaves

Pastéis de Chaves Ingredientes: 1kg carne picada 50gr de rodelas de chouriça 4 cebolas medias 3 dentes de alho 1 tomate pelado meio raminho de salsa 2 colheres (sopa) vinho branco 2 Colheres (sopa) azeite sal e pimenta q.b. 2 embalagens de massa folhada Preparação: Temperar a carne na véspera em vinha de alho (opcional)…

BOLINHOS DE BATATA FRITA DA SIMONE

BOLINHOS DE BATATA FRITA DA SIMONE

BOLINHOS DE BATATA FRITA DA SIMONE Ingredientes 1/2 kg de batatas (descascadas) 2 colheres de sopa de queijo ralado bem cheias 1 colher de sopa de maizena 2 colheres de farinha de trigo 1 ovo Salsinha Sal a gosto Farinha de rosca Óleo para fritar MODO DE PREPARO Cozinhe as batatas em água e sal,…