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Strudel de Natal

Strudel de Natal

Cozinha Doce Cozinha<3
*no link do fundo pode encontra a receitas em 3 linguas.

Ingredientes:
250g de pudim de Natal» (http://magicflavours.blogspot.com/2008/12/nan-cliffords-christmas-pudding-with.html)
250g de queijo mascarpone
2 c. de sopa de Baileys
4 folhas de massa filo
25g manteiga derretida
açúcar glacê, para polvilhar
natas ou creme custard, para servir

1 Aqueça o forno a 200ºC/Gás 6. Misture o pudim de Natal com o queijo mascarpone e o Baileys. Numa bandeja para forno, coloque uma folha de massa filo e pincele com um pouco de manteiga derretida e coloque outra folha de massa filo por cima. Repita com mais manteiga e massa filo até que obter quatro camadas.
2 Coloque o recheio no centro e pincele as bordas da massa filo com manteiga. Enrole em forma de salsicha e pincele com a restante manteiga. Pode refrigerar o pudim durante um dia. Asse no forno durante 20-25 minutos ou até dourar. Depois retire do forno e polvilhar com açucar glacê. Sirva morno com natas ou creme custard.

Fonte» http://magicflavours.blogspot.pt/2010/12/christmas-pudding-strudel-strudel-de.html




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