Bolas de pipoca envoltas em caramelo e cobertas com chocolate
Ingredientes:
1 pacote de pipocas para microondas (sem sal) – Pode fazer de panela se preferir.
1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de mel (ou glucose de milho)
100g de margarina (ou manteiga) sem sal
Chocolate cobertura para banhar
Palitos de madeira
Modo de Preparo:
Estoure as pipocas e reserve. Coloque em uma jarra refratária de 2 litros o açúcar, o mel e a margarina. Leve ao micro-ondas por 6 a 8 minutos na potência alta. Despeje a calda quente sobre as pipocas e misture bem. Unte as mãos com margarina e modele as bolas. Espete as bolas com palitos de madeira e banhe no chocolate derretido. Leve a geladeira para secagem.