Broas De Mel

Receita - Broas De Mel

Doces de Natal

Broas De Mel

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Ingredientes:

- 2 dl de mel

- 1 dl

- 4 ovos

- 150g de açúcar

- 500g de farinha

- 1 c. de chá de fermento

- 5g Canela

-10g de erva doce

Comece por aquecer o e o mel mexendo para os ligar mas sem que ferva. ‘A parte bata 3 ovos com o açúcar e adicione o preparado de mel aos poucos mexendo bem. Acrescente a farinha, canela, erva doce e o fermento e amasse. Deixe repousar por 20min. Ligue o a 180 graus e forre um tabuleiro com papel anti-aderente ou unte-o de manteiga. Molde as broas e com o restante ovo pincele-as. Leve ao por 12min. até que fiquem com cor de modo a ficarem fofas por dentro.

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