Francesinhas



Receita - Francesinhas

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1 cerveja
1 de
2 folhas de louro
1 colher de sopa de margarina
1 cálice de brandy ou do
1 colher de sopa de farinha maizena
2 colheres de sopa de polpa de tomate
1 dl de leite
piripiri q.b.
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2 fatias de pão de forma
fiambre qb
queijo qb
qb
linguiça qb
carne assada ou bife qb
Preparação:

Molho:

Dissolver bem a maizena com o leite e juntar os restantes ingredientes. Com a varinha mágica triturar, levar ao lume até ferver e engrossar um pouco mexendo para não pegar no fundo.

Francesinha:

Fazer uma sandes com os ingredientes e cobrir com queijo. Colocar no centro de um prato e regar com o molho. Levar ao forno a gratinar.


Receitas, Sanduíches
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