Salmão Grelhado

Receita - Salmão Grelhado

Grelhado

Ingredientes:

 

  • 1 posta de por pessoa

  • sal

  • pimenta

  • s

  • louro

  • sumo de 1

  • orégãos em pó(facultativo)

Preparação:

Lavar e as postas com sal, pimenta, os s picados, o louro , os orégãos e regar com sumo de . Esfregar o e deixar tomar gosto durante 1 hora.
Aquecer muito bem uma frigideira própria para grelhados, deixar aquecer bem e depois colocar o , virar imediatamente o para não ficar agarrado e deixar 3 minutos, passado esse tempo virar o com cuidado, e voltar a descola-lo da frigideira e deixar por mais 3 minutos.
Servir imediatamente com batatas cozidas e -flor.
Pode-se com azeite e vinagre, ou manteiga e sumo de , isso é ao vosso gosto.

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